<span itemprop="headline">仕込みは２年半前！！！！</span>

もうダメかなーー
と思っていましたが、最近低くなってきた気温と、雨の影響で一気に開花？したかのようにニョキニョキと顔を出してきました。

 

かれこれ２年半位前の３月だったかな？ちょっと遅いんじゃない？！とか言われながら仕込んだような気がします！

 

ひら茸がやっと収穫出来そう。

 

 

椎茸は１年間ほったらかしにしておいたら収穫出来ましたが、ひら茸は２年半
菌が回るのに時間が掛かるんですかね～～。

 

毎日観察して、収穫時期を見極めたいと思います！目安はスパーに売っているひら茸の一回り大きいサイズ！ってところでしょうか

 

先日富士見で買ってきた日本酒のお供に合いそうですね